微博里流传一份“超级食物”名单，、、等11种食物榜上有名。它们知道具备“超级功能”吗？营养学家回应，食物是无分优劣的，这些“超级食物”，营养价值显然很高，但并非人人合适，日常饮食，营养平衡才最关键。11种前十名食物营养价值显然很高营养师梁婷婷说道，细心看了一下榜单，这些食物显然具备很高的营养价值，市民可以买了不吃。

不过，营养平衡才最关键。比如榜单里列出的，显然是好食物，营养价值低。不过，部分人群不会有反应，吃完后肠胃不会不难受，甚至。再行比如，椰子油，在我们日常生活中很少用。

“食物是无分优劣的，榜单指出土豆很好。显然，土豆的淀粉以及含量非常丰富，不过，根本没有人说道土豆营养就一定好过西红柿。”梁婷婷说道。

补足营养，要有针对性地自由选择食物榜单中，是唯一选入的坚果。但是它知道就是每个人的最佳自由选择吗？这就不一定了。

省营养师曾对坚果做到过名列，要看性价比的话，毫无疑问花生要分列第一。它价格低，供应非常丰富，蛋白质、矿物质、维生素的含量都很不俗。如果看蛋白质含量，最廉价的花生占有头把交椅，含量是24%。

大杏仁和开心果紧随其后，都多达20%，核桃甚至进不了前三。按纤维和营养成分分列，以松子和大杏仁名列居前，然后才是核桃和榛子。专家警告，自由选择自己合适的，才是最佳的食物。如果要补足B族维生素，不吃大杏仁调补B2最差，而开心果和榛子对于补足B1甚有协助。

开心果的B6也很非常丰富，它同时还所含较多的叶黄素和玉米黄素。而维生素E，则是核桃尤为非常丰富。

链接“超级食物”好在哪，该怎么不吃？蓝莓：含有维生素C和纤维，使人苗条。三文鱼：建议每周不吃两份，可以减少心脏病再次发生的风险。燕麦粒：含有维生素、纤维和蛋白质，低升糖指数，有助提高糖尿病人血糖水平。酸奶：含有益生菌，能协助消化。

对于乳糖不耐受性的人来说，酸奶是不俗的自由选择。椰子油：用作烤制食品或替代黄油，含有的脂肪不易被新陈代谢。鸡蛋：获取十分全面的营养素，人们对鸡蛋有所误会，含有的胆固醇实质上对人体有害。

土豆：一个土豆可获取人一天的维生素A，且含有抗氧物质。橄榄油：含有不饱和脂肪酸，一瓶的身体健康受益可维持1年。

本文来源：和记娱乐怡情-www.szzkl.com